Nel nostro agrumeto sono presenti diverse varietà di mandarini, clementine, arance e limoni con i quali produciamo le nostre marmellate 100% naturali!

Siamo particolarmente legati a questo impianto perché appartiene alla nostra famiglia da tre generazioni. E’ un onore per noi continuare a curare con la stessa dedizione di chi ci ha preceduti “U Paradisu”, nome che da sempre accompagna questo appezzamento di terreno che fa parte della nostra azienda agricola.

Definiamo questo magico giardino “l’impianto Green per eccellenza”.

L’acqua per l’irrigazione arriva da sorgenti che si trovano a monte dell’agrumeto che, una volta incanalata, viene convogliata agli alberi senza utilizzare alcun tipo di energia combustibile.

Per la produzione, oltre ad acqua e sole di Sicilia vengono effettuati solo pochi trattamenti del tutto naturali e mai prodotti di sintesi.

La raccolta, che comincia a fine ottobre e si protrae fino ai primi giorni di aprile, viene effettuata a mano con l’utilizzo di cestelli ed il prodotto viene portato fuori dal giardino con l’utilizzo di carriole lungo i diversi sentieri.

La grandezza delle piante garantisce una costante presenza di ombra che limita l’insorgenza di erbe infestanti, la cui minima presenza viene estirpata a mano.

Sono in fase di realizzazione delle zone attrezzate all’interno del giardino per consentire ai nostri visitatori di vivere un’esperienza rilassante a contatto con la natura tra gli odori della zagara e le degustazioni dei nostri prodotti.